Weihnachtszeit ist Zimtzeit! Und vor allen Dingen auch noch eins:Plätzchenzeit!
Doch ich muss zugeben, dass mir manchmal so kurz vor der Weihnachtszeit die ganzen leckeren Plätzchen und das ganze Gebäck doch manchmal schon zu viel sind.
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Kuchen und Wochenende sind einfach das perfekte Paar, oder? :) Bei uns zu Hause hat meine Oma jede Woche Kuchen gebacken. Und wenn ich jetzt so zurück blicke, hat sie das eigentlich fast immer ohne Rezept getan. Meistens hat meine Oma einfach nur geschaut was wir zu Hause haben oder ob etwas weg muss. So gab es auch immer nur dann Apfelkuchen, wenn wir eben zu viele Äpfel übrig hatten. Auch die braunen Bananen wurden immer dann direkt für Bananenbrot oder ähnliches verwendet.
Halloween rückt immer näher und besonders zu dieser wunderbar grusseligen Zeit und einer schaurigen Halloween Party ist neben der Dekoration auch eine kreative Gestaltung der Snacks absolut wichtig! Natürlich gibt es auch hier die alt bekannten Klassiker: Bockwürstchen aufschneiden, in den vorderen Bereich eine Zwiebelscheibe reinlegen und mit Ketchup dekorieren – fertig ist der blutige Finger.
„You can’t buy happiness, but you can buy frozen yogurtand that’s kind of the same thing.“
Hallo ihr Lieben,
ich habe letzte Woche die Weisheitszähne raus bekommen. Das bedeutet man hat die offizielle Erlaubnis Unmengen Eis zu essen oder eben frozen yogurt.
Ihr braucht dazu:
– 500 ml Joghurt– frische Früchte eurer Wahl– Vanillezucker oder -aroma
Beginnt damit die Früchte zu schälen und klein zu schneiden.
Am Wochenende habe ich mich in ein kleines Backexperiment gestürzt und das ganze dabei für euch dokumentiert. Da ich auf vielen Tumblr Blogs bislang immer diese wunderschönen Regenbogenkuchen gesehen und bewundert habe, musste ich es einfach auch einmal selbst ausprobieren.
Ich liebes es Cupcakes zu backen und immer wieder neue Rezepte auszuprobieren. Mir ist es besonders wichtig, dass die Rezepte recht einfach sind und ich dafür nicht 1000 verwunderlichen Dinge besorgen muss. Einfache Zutaten mit einem super Ergebnis!
Und da wir gestern in Deutschland einen super Frühlingsstart hatten, möchte ich euch heute meine derzeitigen Cupcake-Lieblinge für die warmen Tage vorstellen:fruchtige Zitronen Cupcakes mit einem Himbeer-Frosting.
Rezept für ca.