Kürbis Tarte
Kochutensilien
- Mixer
- Tarteform
Zutaten
Boden
- 250 g Dinkelmehl Campo Verde
- 2 EL Brauner Zucker Campo Verde
- 100 g Margarine
- 100 ml kaltes Wasser
Tarte Füllung
- 300 g Kürbis
- 200 g Kokosnussmilch Campo Verde
- 1 TL Zimt
- 20 ml Ahornsirup
- etwas Salz Campo Verde
- 1/2 TL Agar-Agar optional
Anleitungen
- Alle Zutaten für den Boden zu einem, Teig vermengen.
- Tarte-Form einfetten.
- Anschließend den Teig in der Tarte-Form verteilen und einen Rand formen.
- Kürbis weichkochen oder im TM dünsten.
- Anschließend den Kürbis und alle Zutaten für die Füllung aufkochen und im Mixer zerkleinern / pürieren.
- Für 45 Min. bei 180 C backen.
- Im Kühlschrank abkühlen lassen.