Vegane Frühstücksmuffins für BLW Babys
Equipment
- Mixer
- Muffinförmchen
Zutaten
- 2 Stk. Bio-Bananen
- 1 Stk. Bio-Apfel
- 40 g Datteln entsteint
- 300 g Dinkelmehl
- 200 g Haferflocken
- 150 ml Hafermilch
Anleitungen
- Zuerst zerkleinern wir die Datteln und den Apel (in Stücken beschnitten) in den Mixer / Thermomix geben.
- Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und vermenden (Teigmodus beim Thermomix).
- Dann 30 Min. bei 200C im Bachofen (Unter- und Oberhitze) backen. Der Kern wird etwas weich sein. Perfekt für Babys!