Zutaten:- 200g Butter- 60g Honig- 100g Zucker- 1-2 TL Lebkuchengewürz- 1 Pack. Backpulver- 4 Eier- 300g Mehl- 5 EL Milch- 1 Packung weiße Kuvertüre- 1 Glas KirschenBevor ihr mit allem anfängt, heizt ihr erstmal euren Backofen auf 175° vor. Anschließend gebt ihr die Butter, den Honig, Zucker, und das Lebkuchengewürz hinzu. Ich persönlich habe etwas mehr als die vorgeschriebenen 1 TL beigefügt, weil ich meine Muffins etwas würziger haben wollte. Dies schlägt ihr anschließend mit einem Rührgerät schaumig und fügt einzeln die Eier hinzu. Dannach kommt das Mehl zusammen mit dem Backpuler rein, dies nochmal 1-2 Minuten rühren/mixen. Zum Schluss kippt ihr den Kirschensaft weg und rührt die Kirschen ...
Archives for Dezember 2010
Pizzaschnecken reloaded!
Ich liebe es zu kochen und ich liebe es zu backen! Und noch mehr liebe ich es, zu essen! :)Ich war heute den Tag daheim und habe mit Amy einen gemütlichen Nachmittag verbraucht.Dabei surfe ich immer mal wieder durch eure tolle Blogs und lese ein bisschen herum. Dabei bin ich auf einen Blog gekommen, der mir richtig gut gefallen hat.Nein, es ist kein Fashion Blog! Es ist ein KOCH/REZEPTE Blog! Und da mein Freund bald mit einem leeren Magen nach Hause kommen würde, bin ich schnell in die Küche geflitzt und habe zusammen mit dem Laptop etwas ausprobiert. PIZZASCHNECKEN!Und wie heißt nun der Blog? Küchenzaubereien! Besucht den Blog, da ist auch sicherlich etwas für euch dabei, ich werde nächste ...